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スタッフ航海日誌

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みんなでクッキング「クリスマストライフル」



12月のみんなでクッキングは、『クリスマストライフル』を開催します。
 ホットケーキをふんわりと焼き、泡立てたホイップクリームやクリスマスにぴったりのフルーツ、いちごとカップに盛りつけるととても豪華な出来上がりとなります。
 みなさんもクリスマスにぴったりのデザートを、是非作ってみませんか?

 さて、みんなでクッキング1月は『タピオカ入りココナッツミルクのチェー』を作ります!事前に予約をしておくと 確実に参加できるのでおススメ☆ みなさんのご参加をお待ちしています!

みんなでクッキングSP「焼き鯖入りちらし寿司」



11月17日(日)のみんなでクッキングスペシャルは、時岡好枝さんを講師にお迎えし『焼き鯖入りちらし寿司』を作りました。
若狭地方の名物、浜焼き鯖は伝統の技法でじっくりと焼き上げられ、お祝い事に食べることもあります。
野菜を切ってちらし寿司を作り、焼き鯖をほぐし、トッピングの錦糸卵や干しシイタケ、紅ショウガとケーキ型にいれて盛り付けました。
焼き鯖のいい香りがする豪華なちらし寿司になりました。
お吸い物も作り、美味しそうでしたよ!

さて、次回のみんなでクッキングスペシャルは、12月8日(日)『ぼたん鍋』を作ります。みなさまのご参加をお待ちしております。

みんなでクッキング「あんバターどら焼き」



11月のみんなでクッキングは、『あんバターどら焼き』を開催します。
ふっくらとしたどら焼きの皮は、はちみつ入りでしっとり美味しく、あんことバターではさみます。
小さいお子さんでも、おかあさんやおとうさんと楽しく作っていただけますよ!

 さて、みんなでクッキング12月は『クリスマストライフル』を作ります!事前に予約をしておくと 確実に参加できるのでおススメ☆ みなさんのご参加をお待ちしています!

みんなでクッキングSP「サイコロステーキどんぶり」



10月19日(土)、20日(日)のみんなでクッキングスペシャルは、『サイコロステーキどんぶり』を作りました。
お肉をサイコロ状に作り焼きます。そのあと焼き肉のタレも作ってからめると、とっても柔らかくておいしい味になります。
お出汁のきいた味噌汁も作り、みんな美味しそうに食べていましたよ。

さて、次回のみんなでクッキングスペシャルは、11月17日(日)講師に時岡好枝さんをお迎えし、若狭地方の名物である浜焼き鯖を使って『焼き鯖入りちらし寿司』を作ります。みなさまのご参加をお待ちしております。

みんなでクッキング「赤飯まんじゅう」



10月のみんなでクッキングは、『赤飯まんじゅう』を開催します。
おめでたい日に作られる赤飯を、おまんじゅうとして生地で包みます。
どんな味か気になりますが、甘みがあってとても美味しいと好評です。
小さいお子さんでも丸めたり混ぜたり包んだりを、おかあさんやおとうさんと楽しく簡単に出来ますよ!是非みなさんも作ってみませんか?

 さて、みんなでクッキング11月は『あんバターどら焼き』を作ります!事前に予約をしておくと 確実に参加できるのでおススメ☆ みなさんのご参加をお待ちしています!

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