スタッフ航海日誌

１２月のみんなでクッキングスペシャルは、１７日（土）１８日（日）フードクリエイターの藤本よしこさんを講師にお迎えし、ジビエ料理『シカ肉のコテージパイ』を作りました。

シカ肉は脂肪分が少なくヘルシーな食材として知られています。

薄く切って焼いてパイの食材として使いました。講師さんにお料理のコツを教わり、おいしそうに出来ましたよ。

さて、ご承知のとおりこども家族館は令和５年１月から３月までリニューアルによる全館閉館となります。リニューアル後、クッキング工房も再開します。

楽しい企画を考えておりますので皆様のまたのお越しをお待ちしております。