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2026年5月15日(金曜日)
５月１０日（日）「肉巻きおにぎり」を開催しました。 お弁当やランチに人気のおにぎりを作りましたよ！ 今回は、キャンディーチーズを包み、俵型に握りました。 １枚の豚肉を広げ、俵型の縦長い方から巻き、２枚目の豚肉で１枚目の巻 […]
2026年5月2日(土曜日)
４月１９日（日）、ペンションくらはし 倉橋 拓也さんを講師に迎え「木簡ピザ」を開催しました。 木簡型にはこだわらず、参加されたみなさんは、思い思いの型のピザ生地に、地元の野菜をトッピングしましたよ！ ソースも２種類準備さ […]
2026年3月6日(金曜日)
３月１日（日）みんなでクッキングSP「カラフルちらし寿しケーキ」を開催しました。 ３月３日は、桃の節句「ひな祭り」 女の子の居るご家庭では、雛人形や桃の花を飾り、子どもの健やかな成長を願う恒例の行事ではないでしょうか […]
2026年2月17日(火曜日)
２月１１日（水・祝）、道の駅 若狭おばま poket を講師に迎え「醤油香る鯖サンド」を開催しました。 ポケットパンには、小浜市民にはお馴染みの、鯖の醤油干しをカリッと竜田揚げにし、人参ラぺ、素揚げブロッコリー、赤玉ねぎ […]
2026年1月22日(木曜日)
１月１８日（日）、JA福井県 小浜加工センター職員を講師に迎え「五徳味噌」を開催しました。 大豆と米こうじ、塩だけで作る、昔ながらの味噌作りに挑戦しました。 やや甘口で、にがりを含んだ塩を使った優しい味が特徴だそうです！ […]
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