福井県こども家族館

クッキング工房の一覧

106 件の情報があります。現在 1 ～ 5 件を表示しています。

2026年1月22日(木曜日)

１月１８日（日）、JA福井県小浜加工センター職員を講師に迎え「五徳味噌」を開催しました。大豆と米こうじ、塩だけで作る、昔ながらの味噌作りに挑戦しました。やや甘口で、にがりを含んだ塩を使った優しい味が特徴だそうです！ […]

2025年12月23日(火曜日)

１２月２１日（日）、岡本善七製菓舗岡本武士さんを講師にお迎えし、みんなでクッキングSP「いちごケーキ」を開催しました。可愛い見た目と甘酸っぱい味わいで大人気のいちごケーキを、地場産のいちごを使って作りましたよ！生 […]

2025年12月10日(水曜日)

１２月７日（日）、てとてとお菓子數森洋介さんを講師にお迎えし、みんなでクッキングSP「クグロフ」を開催しました。王冠のような形が特徴の焼き菓子「クグロフ」を作りましたよ！クグロフは、フランスやオーストリア、スイス […]

2025年11月13日(木曜日)

１１月９日（日）みんなでクッキングSP「チュモッパ」を開催しました。嶺南振興局農業経営支援部から、新米「いちほまれ」を、ご提供頂き、１人３種類をつくりましたよ！材料を刻んで、韓国海苔、マヨネーズ、ごま油とご飯を混ぜ […]

2025年10月30日(木曜日)

１０月２６日（日）、講師にクマコティさんをお迎えし、みんなでクッキングSP「アイシングクッキー」を開催しました。アイシングクッキーとは、焼き上げたクッキーをキャンバスに、粉砂糖と卵白などを混ぜ合わせた甘いクリームで色鮮 […]

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