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2026年9月19日(土曜日)
9月13日(日)、「おやき」を開催しました。 お饅頭のような形をしているのが特徴で、信州地方の郷土料理で知られる「おやき」を作りましたよ! 包む餡には、おかず系やスイーツ系など、様々なものを包むことが出来ます。 今回は、 […]
2026年8月19日(水曜日)
8月16日(日)、「ロコモコ丼」を開催しました。 ハワイ料理のひとつでもある、ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせてソースをかけた、ハワイのソウルフード「ロコモコ丼」を作りましたよ! まず最初に、「目玉焼き」を作りました […]
2026年7月30日(木曜日)
7月26日(日)、みんなでクッキングSP「夏野菜カレー」を開催しました。 屋外に設置されている「東洋のかまど」で、お釜でご飯を炊いて、鉄鍋でカレーを作りました。 かまどに、薪をくべる体験もしましたよー! 定番の材料である […]
2026年6月25日(木曜日)
6月21日(日)「カラフルうどん」を開催しました。 今回は、トマトジュースで赤色、抹茶で緑色、くちなしの実で黄色の3色のうどんを作りましたよ! 参加されたみなさんは、とても楽しそうに小麦粉をこねているように見受けられまし […]
2026年5月15日(金曜日)
5月10日(日)「肉巻きおにぎり」を開催しました。 お弁当やランチに人気のおにぎりを作りましたよ! 今回は、キャンディーチーズを包み、俵型に握りました。 1枚の豚肉を広げ、俵型の縦長い方から巻き、2枚目の豚肉で1枚目の巻 […]
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