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2026年11月7日(土曜日)
11月のみんなでクッキングは「きびだんご」ですよ~!!! 昔話や童謡でお馴染みの「桃太郎」の団子だよ~!!! おじいさんとおばあさんは、桃太郎に「きびだんご」を作ります。 桃太郎は、鬼を退治するため、犬、猿、キジを連れて […]
2026年10月29日(木曜日)
10月18日(日)、福井県嶺南振興局から、今年の新米「いちほまれ」を提供頂き「コーンバターの焼きおにぎり」を開催しました。 ご飯、コーン、醤油、青のりをよく混ぜ合わせ、参加人数分に分けて、それぞれを三角に握りました。 そ […]
2026年9月19日(土曜日)
9月13日(日)、「おやき」を開催しました。 お饅頭のような形をしているのが特徴で、信州地方の郷土料理で知られる「おやき」を作りましたよ! 包む餡には、おかず系やスイーツ系など、様々なものを包むことが出来ます。 今回は、 […]
2026年8月19日(水曜日)
8月16日(日)、「ロコモコ丼」を開催しました。 ハワイ料理のひとつでもある、ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせてソースをかけた、ハワイのソウルフード「ロコモコ丼」を作りましたよ! まず最初に、「目玉焼き」を作りました […]
2026年7月30日(木曜日)
7月26日(日)、みんなでクッキングSP「夏野菜カレー」を開催しました。 屋外に設置されている「東洋のかまど」で、お釜でご飯を炊いて、鉄鍋でカレーを作りました。 かまどに、薪をくべる体験もしましたよー! 定番の材料である […]
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