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ホーム>スタッフ航海日誌
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2025年12月10日(水曜日)
12月7日(日)、てとてとお菓子 數森 洋介さんを講師にお迎えし、みんなでクッキングSP「クグロフ」を開催しました。 王冠のような形が特徴の焼き菓子「クグロフ」を作りましたよ! クグロフは、フランスやオーストリア、スイス […]
2025年11月13日(木曜日)
11月9日(日)みんなでクッキングSP「チュモッパ」を開催しました。 嶺南振興局農業経営支援部から、新米「いちほまれ」を、ご提供頂き、 1人3種類をつくりましたよ! 材料を刻んで、韓国海苔、マヨネーズ、ごま油とご飯を混ぜ […]
2025年10月30日(木曜日)
10月26日(日)、講師にクマコティさんをお迎えし、みんなでクッキングSP「アイシングクッキー」を開催しました。 アイシングクッキーとは、焼き上げたクッキーをキャンバスに、粉砂糖と卵白などを混ぜ合わせた甘いクリームで色鮮 […]
2025年10月23日(木曜日)
10月19日(日)、羽の華hanoka 東 嘉美さんを講師にお迎えし、みんなでクッキングSP「和菓子 練り切り体験」を開催しました。 練り切り生地を使ったハロウィン風の「練り切り」は、色とりどりのオレンジや黄色を加えたか […]
2025年9月25日(木曜日)
9月23日(火・祝)みんなでクッキングSP「五平餅」を開催しました。 ご飯をつぶして小判型に串に刺し、甘辛いタレをつけて焼いた、岐阜県中部地方の山間部に伝わる郷土料理「五平餅」つくりに挑戦しましたよ! ご飯をつぶして小判 […]
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