スタッフ航海日誌

１２月２８日（土）、今年最後の開館日に「おもちつき体験」をしました。

もち米は、当館 屋外の芝生ひろばに設けられた「東洋のかまど」で、セイロに入れて蒸しました。蒸されたもち米を、事前にスタッフが小突きしておき、米粒が程よくなったお米を杵と臼を使って「よいしょ～よいしょ～」の臼取の掛け声に合わせて、「ぺったんぺったん」とついていきました。

杵でついたおもちは、もっちりとした柔らかさに加え、弾力がありますね！

つきたてのお餅は、小分けにして、ぜんざいにして皆で食べました。

古き良き文化の体験の後のつきたてほやほやのお餅は、絶品だったのではないでしょうか！

今回、体験出来なかった皆さんも、是非 来年 参加してみてください！

お待ちしてま～す♪♪♪