スタッフ航海日誌

１０月２６日（日）、講師にクマコティさんをお迎えし、みんなでクッキングSP「アイシングクッキー」を開催しました。

アイシングクッキーとは、焼き上げたクッキーをキャンバスに、粉砂糖と卵白などを混ぜ合わせた甘いクリームで色鮮やかな装飾を施したお菓子のことです。

今回は、ハロウィン月ということで、事前に準備されたクッキーに、５種類のかぼちゃやお化けを彩りました。

着色料や香料で色や風味を変化させたり、絞り出し袋の口金を変えることで、様々な表現が可能なアイシング！

蜘蛛の巣の作り方や、星、ハートの書き方も教えて頂きましたよ～！

参加された皆さんは、同じ材料を使っていても、同じものはなく、自分だけのアイシングを楽しまれていました！！