スタッフ航海日誌

８月１６日（日）、「ロコモコ丼」を開催しました。

ハワイ料理のひとつでもある、ご飯の上にハンバーグと目玉焼きをのせてソースをかけた、ハワイのソウルフード「ロコモコ丼」を作りましたよ！

まず最初に、「目玉焼き」を作りました。とろとろ半熟卵が好きな人や両面焼く人など、様々で、色んな目玉焼きが完成していました。

ハンバーグには、合いびき肉と玉ねぎ、そして人参を皮つきですり下ろしたものとパン粉、卵、塩、コショウで味を整えながら作っていきましたよ！！

成形されたハンバーグをフライパンで焼き上げるとフワフワのハンバーグの出来上がり～ ♡ ♡ ♡

ソースも、ハンバーグを焼いた後のフライパンで作り、盛り付けられたハンバーグにかけて完成！！！

とっても美味しそうな「ロコモコ丼」が出来上がりました～ ♡ ♡ ♡

参加された皆さんからは、「美味しかった」という感想をいただきました♪