スタッフ航海日誌

９月１３日（日）、「おやき」を開催しました。

お饅頭のような形をしているのが特徴で、信州地方の郷土料理で知られる「おやき」を作りましたよ！

包む餡には、おかず系やスイーツ系など、様々なものを包むことが出来ます。

今回は、小麦粉で生地を作り、しょっぱい系と甘い系の餡を包みました～！

その後、屋外に設置されている「東洋のかまど」で、炭で火を起こし焼き上げていきましたよ～！

香ばしく、歯ごたえのある「おやき」の出来上がり～！！！

参加された皆さんは、しょっぱいおやきと甘いおやきを楽しまれていました～♪